Sir Nikolai Hotel Hamburg

Das Sir Nikolai Hotel Hamburg eröffnet Anfang Juni. In einem historischen Kontorhaus, direkt am Hamburger Nikolaifleet gelegen, vereint es stilsicher all das, was einen veritablen Hanseaten ausmacht: Die Liebe zu außergewöhnlicher Qualität bis ins kleinste Detail, das Wissen um die eigenen Wurzeln genauso wie eine lässige Weltoffenheit, die nur erlangt, wer selbst schon viel auf Reisen war.

Das Sir Nikolai Hotel Hamburg liegt in exzellenter Altstadtlage, nur einen Spaziergang vom Stadtzentrum, der Speicherstadt und HafenCity entfernt, vereint das Sir Nikolai 94 Zimmer und Suiten, eine Bibliothek, ein Lichthof mit offenem Kamin und ein Spa mit Blick auf den Fleet. Das IZAKAYA Asian Kitchen & Bar, ein aus Amsterdam bekanntes Restaurantkonzept, setzt neue Maßstäbe in Hamburgs Fine-Dining-Szene.

Das Design des Sir Nikolai stammt aus der Feder des preisgekrönten Amsterdamer Designstudios FG Stijl. Eine Mischung aus maßgefertigten Designer- und Vintage-Möbeln sowie ausgewählten, wechselnden Kunstwerken in Zusammenarbeit mit lokalen Galerien, verleiht den Räumen eine ebenso moderne wie private Atmosphäre.

Statt klassischer Lobby, werden Gäste des Sir Nikolai in der großen Bibliothek mit Terrazzo-Boden und offenem Kamin begrüßt. Spektakulär ist der direkt anschließende Lichthof The Patio mit offenem Kamin und Glasdach, das im Sommer geöffnet werden kann. Hier beginnt auch das Restaurant IZAKAYA Asian Kitchen & Bar, das sich bis auf zwei Terrassen über dem historischen Fleet hinaus erstreckt. Alle Bereiche gehen fließend ineinander über und bieten von gemütlichen Sitzecken über große Holztische bis zur 360-Grad-Bar Platz für intime Dinner oder große Runden. Auf der Karte stehen frisches Sushi und Sashimi sowie equisite kleine Köstlichkeiten, die auf dem Robata-Grill oder der Hibachi-Firebowl zubereitet werden. Dazu gibt es eine Auswahl an Top-Weinen und Cocktails sowie seltenen Sake-Sorten oder hausgemachtem Shochu. Ein Private-Dining-Bereich kann für Veranstaltungen gemietet werden.

Die 94 Zimmer und Suiten – ebenfalls von FJ Stijl gestaltet – sind elegante, persönliche Refugien, ausgestattet mit Queen- und King-Size-Betten, Chaiselounges und Sesseln in einer warmen Farbwelt von Grau- über Bernstein- bis Petroltönen. Historische Fotografien und alte Wasserkarten binden zusammen mit dem Blick auf die Kirche Sankt Nikolai und die Altstadt die Stadt Hamburg ein.

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Katharinenstraße 29
20457 Hamburg
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94 Zimmer und Suiten Restaurant IZAKAYA Asian Kitchen & Bar Bibliothek Spa Kostenfreies WIFI Exzellente Altstadtlage Im Stadtzentrum Direkt am Hamburger Nikolaifleet